Nieuws

Studenten winnen met Oat It ook Ecotrophilia prijs

De studenten die in de prijzen vielen tijdens GROW met hun Oat It, een kwark gemaakt van havermout, ontvingen kort daarna ook de eerste prijs bij Ecotrophelia in Nederland. Het betekent dat het team nu doorgaat naar de Europese finale.

Gezond, duurzaam en lekker

Opdracht van Ecotrophelia was om een gezond en duurzaam product te bedenken waarvoor klanten watertandend in de rij staan. Oat It ontving de hoofdprijs: een cheque van € 1000,- én deelname aan de Europese finale.

Food Innovation

Ecotrophelia is bedoeld voor teams van studenten van foodopleidingen van WO-, HBO- en MBO-instellingen. Het team van Oat It bestaat uit studenten van Health Food Innovation Management, de food innovatie master van Maastricht University.

bron: Ecotrophilia, Maastricht University

Reacties

Dit artikel heeft (nog) geen reacties.
Registreer of log in om te kunnen reageren.

Heb je zelf ook interessant nieuws dat op Kiempunt zou moeten staan? Mail het naar redactie@kiempunt-limburg.nl.